Происхождение Лаки Быр Казика возвращается в древнюю временность Балканского народов. Существует различные истории о том, где появилось этот десерт. Традиционно его готовили из отваренного бузы, сахарной пудры и специй. Позже технология менялся, приспосабливаясь к областным обычаям. На данный мо